Janny小厨房——和妈咪一起做的“大肉云吞” - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » Janny小厨房——和妈咪一起做的“大肉云吞”

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 7358 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] Janny小厨房——和妈咪一起做的“大肉云吞” [复制链接]

Rank: 18

帖子: 1792
经验值: 9841
注册时间: 2009-3-30

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2009-9-13 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我的其它DIY汇总贴http://www.gzmama.com/thread-1269686-1-1.html

今天心血来潮，和妈咪包了一顿简单的大肉云吞，好有质感，呵呵。。。。。

做法很简单：
把猪肉（半肥瘦的）、马蹄、虾米削成肉饼，加入盐、糖、鸡粉、生抽、老抽、葱粒调味，拌匀，云吞皮是在市场上买的，包好后，虾米下锅爆香，放水煮开，略滚一下，放云吞，煮熟再放小小葱粒就可以吃了。

[ 本帖最后由 jannyzsj 于 2009-9-15 08:38 编辑 ]

回复引用

猜你喜欢

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 104
经验值: 435
注册时间: 2009-6-11

沙发

发表于 2009-9-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持

回复引用

Rank: 15

帖子: 504
经验值: 3695
注册时间: 2009-9-11
BB生日: 2008-02-08

3楼

发表于 2009-9-14 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看样子好好吃哦~

回复引用

Rank: 20

帖子: 8221
经验值: 29347
注册时间: 2009-3-23

4楼

发表于 2009-9-14 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色泽通透,好美味,

回复引用

心心月儿妈

Rank: 17

帖子: 1993
经验值: 9576
注册时间: 2009-5-27
BB生日: 2008-10-03

5楼

发表于 2009-9-14 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我好喜欢吃啊，可惜在南方很难吃得到。

回复引用

Rank: 18

帖子: 3743
经验值: 14007
注册时间: 2008-12-2

6楼

发表于 2009-9-14 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点样包啊？Ｄ皮响边处买架？好薄，好好味甘

回复引用

cc

Rank: 15

帖子: 812
经验值: 4385
注册时间: 2009-6-10

7楼

发表于 2009-9-14 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

回复引用

小蔡头

Rank: 21

帖子: 10997
经验值: 63039
注册时间: 2008-9-13
BB生日: 2008-05-26

8楼

发表于 2009-9-14 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇.厉害...好想吃哦.

回复引用

Rank: 18

帖子: 1792
经验值: 9841
注册时间: 2009-3-30

9楼

发表于 2009-9-14 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢各位的支持，已上做法了！

回复引用

落入凡间深处

Rank: 15

帖子: 1092
经验值: 2760
注册时间: 2008-9-27
BB生日: 2001-01-01

10楼

发表于 2009-9-14 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

Rank: 17

帖子: 1473
经验值: 8192
注册时间: 2009-5-28
BB生日: 2010-09-28

11楼

发表于 2009-9-14 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮真薄，应该很好吃。

回复引用

Rank: 18

帖子: 1792
经验值: 9841
注册时间: 2009-3-30

12楼

发表于 2009-9-14 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由新韵于 2009-9-14 12:29 发表
皮真薄，应该很好吃。

是很好吃，图片那一碗我全部清光了（连汤也不放过）

回复引用

Rank: 18

帖子: 1792
经验值: 9841
注册时间: 2009-3-30

13楼

发表于 2009-9-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lianasun 于 2009-9-14 07:45 发表
不错，我好喜欢吃啊，可惜在南方很难吃得到。

其实在南方很多地方都有得吃，最好是自己包啊

回复引用

Rank: 16

帖子: 1273
经验值: 6470
注册时间: 2009-9-5
BB生日: 2008-09-09

14楼

发表于 2009-9-15 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好味甘啊!~我觉得D+

肉大旧左好难煮熟

回复引用

Rank: 18

帖子: 1792
经验值: 9841
注册时间: 2009-3-30

15楼

发表于 2009-9-15 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 FS轩轩妈 于 2009-9-15 16:03 发表
好好味甘啊!~我觉得D+

肉大旧左好难煮熟

太大旧肉确实系比较难熟，所以包的时候要注意了，不要太贪心哦~~~~！

回复引用

Rank: 18

帖子: 1792
经验值: 9841
注册时间: 2009-3-30

16楼

发表于 2010-2-24 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 猪猪得龙 于 2010-1-12 11:39 发表
正点!

是的，超正哦~！下次试试整鲜虾云吞，呵呵。。。。。

回复引用

Rank: 15

帖子: 824
经验值: 3975
注册时间: 2006-11-7
BB生日: 2006-06-16

17楼

发表于 2010-2-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，今天中午俺也包了云呑做午饭了，但云呑皮用的昨晚包饺子剩下的皮。味道不错！

回复引用

Rank: 18

帖子: 1792
经验值: 9841
注册时间: 2009-3-30

18楼

发表于 2010-2-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小婉妈咪 于 2010-2-24 14:00 发表
哈哈，今天中午俺也包了云呑做午饭了，但云呑皮用的昨晚包饺子剩下的皮。味道不错！

非常羡慕会擀皮的MM，真要好好向你们学习学习，我这个云吞皮是在外面买的

回复引用

Rank: 12

帖子: 153
经验值: 763
注册时间: 2008-3-31

19楼

发表于 2010-2-24 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面卖的云吞皮很多都是碱水味的，还是喜欢不带碱水味的那些，但很少见到有的卖哦

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

Janny小厨房——和妈咪一起做的“大肉云吞”

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部