玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

12 3 4 下一页

返回列表

发新帖

	go 回复: 62 \| 浏览: 25062 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [美味家常菜] 玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

Rank: 19

帖子: 2965
经验值: 19714
注册时间: 2013-8-26
BB生日: 2006-07-17

花样厨神2

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

发表于 2013-9-9 14:17 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

83a95354tx6CsNvHkR9a7&690.jpg

O者O者滑鸡煲是粤菜中比较有名的煲仔菜之一。
因端上餐桌时还“O者O者”作响，所以叫O者O者鸡。
O者O者滑鸡煲看起来，鸡肉色泽鲜艳，味美、香甜适中，有柱候酱独特的芬芳豉味。

83a95354tx6CsNJsTrv55&690.jpg

材料：走地鸡半只，洋葱半只，红辣椒和青辣椒各一只。
辅料：姜片，蒜头，柱候酱一调羹，鲍鱼汁一调羹，鸡粉，糖少许，花生油，糯米酒，盐，生粉

做法如下：
1/鸡肉洗干净切块，沥干水分放入大碗。下花生油、糯米酒、盐、生粉腌10分钟。
2/柱候酱一调羹，鲍鱼汁一调羹，鸡粉少许，糖少许，糯米酒少许，调匀待用。
3/洋葱，青红辣椒洗净切小块，蒜去皮，姜切片。
4/沙锅提前预热，倒入少许花生油烧热，放入姜片、蒜爆香。
附图1-2

沙锅1.jpg

5/放入鸡块炒至变色，倒入调好的酱料，搅匀，盖上锅盖，调小火焖5分钟。
附图3-6

6/开盖，大火收汁。按顺序放入洋葱、青红辣椒，拌匀。汁收得差不多就可以出锅。
附图7-9

回帖推荐

胖胖熊婴幼儿摄影会馆发表于22楼查看完整内容

手艺太棒了哦

回复引用

猜你喜欢

小豆芽的心窝

Rank: 11

帖子: 81
经验值: 600
注册时间: 2013-7-27

发表于 2013-9-9 17:55 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看手艺不错，看着都流口水了

点评

广州强匠公司好正啊，味道应该都差唔到边到发表于 2013-9-10 16:09

全优+ 吃左早餐依然流紧口水发表于 2013-9-10 11:03

回复引用

畅畅爱宝宝

Rank: 19

帖子: 2628
经验值: 16569
注册时间: 2013-4-6

发表于 2013-9-9 18:27 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正呀，肯定好香。

回复引用

Rank: 17

帖子: 211
经验值: 7936
注册时间: 2012-4-22
BB生日: 2012-06-09

发表于 2013-9-9 18:40 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味全啊

回复引用

Rank: 19

帖子: 2965
经验值: 19714
注册时间: 2013-8-26
BB生日: 2006-07-17

花样厨神2

发表于 2013-9-9 21:12 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆芽的心窝的帖子

谢谢

回复引用

Rank: 19

帖子: 2965
经验值: 19714
注册时间: 2013-8-26
BB生日: 2006-07-17

花样厨神2

发表于 2013-9-9 21:13 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复畅畅爱宝宝的帖子

还行
比外边吃的要健康安全

回复引用

Rank: 19

帖子: 2965
经验值: 19714
注册时间: 2013-8-26
BB生日: 2006-07-17

花样厨神2

发表于 2013-9-9 21:13 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复尹末浅笑的帖子

谢谢

回复引用

两宝宝的妈妈

Rank: 11

帖子: 5
经验值: 677
注册时间: 2013-5-15

发表于 2013-9-9 22:55 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏

回复引用

Rank: 15

帖子: 495
经验值: 2808
注册时间: 2010-6-12

发表于 2013-9-10 08:47 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复焰火玲珑的帖子

很好！学习！！！

回复引用

Rank: 16

帖子: 1333
经验值: 5449
注册时间: 2013-4-15
BB生日: 2006-01-22

发表于 2013-9-10 09:01 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都流口水了

回复引用

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

帖子: 42
经验值: 231
注册时间: 2013-9-9

发表于 2013-9-10 09:33 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复焰火玲珑的帖子

好详细哦

回复引用

芳芳

Rank: 10

帖子: 112
经验值: 706
注册时间: 2013-6-19
BB生日: 2001-09-07

发表于 2013-9-10 10:12 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错找天试试

回复引用

Rank: 11

帖子: 110
经验值: 606
注册时间: 2013-3-7
BB生日: 2009-08-01

发表于 2013-9-10 10:19 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( ^_^ )不错嘛，下次试试

回复引用

咪咪专业脱毛发短消息加为好友咪咪专业脱毛当前离线精华 1 帖子 527 经验值 2730 注册时间 2013-3-6 妈币 2815 高一高一, 经验值 2920, 距离下一级还需 80 经验值帖子 527 经验值 2730 注册时间 2013-3-6	发表于 2013-9-10 10:19 \|显示全部帖子 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复引用返回顶部

Rank: 20

帖子: 7249
经验值: 44378
注册时间: 2011-11-19

发表于 2013-9-10 10:37 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都流口水

回复引用

Rank: 14

帖子: 361
经验值: 2147
注册时间: 2011-11-8
BB生日: 2002-08-11

发表于 2013-9-10 10:44 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒时也在沙锅内炒吗？还没用过沙锅炖菜呢。好用吗？沙锅炖菜在煤气灶上容易溢出锅外面吗？

回复引用

我爱小猴子

Rank: 19

帖子: 3145
经验值: 18535
注册时间: 2005-9-1
BB生日: 2004-10-29

发表于 2013-9-10 10:51 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊，做这个关键还是要有只好鸡

回复引用

天爱婴儿教育

妈网认证商家

Rank: 50

帖子: 4449
经验值: 31328
注册时间: 2010-3-26

发表于 2013-9-10 10:58 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃。。。。。。。。

回复引用

胖胖熊婴幼儿摄影会馆

Rank: 20

帖子: 3104
经验值: 20829
注册时间: 2010-8-5
BB生日: 2013-08-30

2013摄影造型奖

发表于 2013-9-10 11:25 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焰火玲珑发表于 2013-9-9 14:17
O者O者滑鸡煲是粤菜中比较有名的煲仔菜之一。
因端上餐桌时还“O者O者”作响，所以叫O者O者鸡。
O者O者滑 ...

手艺太棒了哦

回复引用

玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部