玲珑家常菜谱--蜜汁鸡中亦 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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花样厨神2

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楼主

发表于 2014-7-13 01:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

002pumYkty6KdKaq3pM9a&690.jpg

材料：鸡中亦，蜂蜜
辅料：酱油，糯米酒

做法如下：
1/鸡中亦洗干净，沥干水分，用刀在鸡亦上斜切二刀，以便更好入味。
2/把鸡亦放入大碗中，依次放入蜂蜜、酱油、糯米酒，拌匀。放1个小时入味。
附图1-3

3/取不粘锅，注入少许橄榄油，放入鸡中亦（留汁待用），煎至两面金黄。
附图4-6

4/把汁注入锅中，小火慢炖15分钟，再大火收汁，出锅装盘。
附图7-8

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沙发

发表于 2014-7-13 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享

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3楼

发表于 2014-7-13 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了明天学做谢谢分享

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4楼

发表于 2014-7-13 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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5楼

发表于 2014-7-14 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该很不错哟

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6楼

发表于 2014-7-15 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈哪种糯米酒，市场有得卖吗，或者那个牌子？谢谢各种酱汁放的份量比例怎样？

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古人云开卷有益

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7楼

发表于 2014-7-15 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，帮顶

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花样厨神2

8楼

发表于 2014-7-15 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

maomaoki 发表于 2014-7-15 08:41
美妈哪种糯米酒，市场有得卖吗，或者那个牌子？谢谢各种酱汁放的份量比例怎样？
...

你好
我是老家自己带回来的，估计外边没得卖的。
如果家里没糯米酒用黄酒也行
蜂蜜和酱油我都没量分量的，做饭做得多都是按手感的。
抱歉了哈

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9楼

发表于 2014-7-16 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末来做哈哈

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EVA

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10楼

发表于 2014-7-16 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，送饭超正。

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EVA

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11楼

发表于 2014-7-16 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，送饭超正。

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12楼

发表于 2014-7-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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13楼

发表于 2014-7-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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夏天的心愿

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14楼

发表于 2014-7-20 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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开心mamahappy

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15楼

发表于 2014-7-20 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊,好吃好看.

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零星

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16楼

发表于 2014-7-22 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，小孩子肯定超爱吃。

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