我不是辣妈

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叉烧是我几乎每周都会做的，周末有空嘛，趁着午睡前放进烤箱，就不管了，睡醒自然叉烧烤好了并放凉了，切开，想吃就吃，正！

也可以炒菜，有时晚上匆匆忙忙，就拿块叉烧，炒青瓜。  话说最近的青瓜好便宜，买一大条才1块钱，抵吃又爽口，非常正

做法：

青瓜斜刀切块，用盐抓一抓，会出一些水份的，沥掉，这样青瓜炒起来很脆口的

热锅放油，青瓜倒入，翻炒，即可倒入切好的叉烧，翻炒，青瓜少许变色就可以了，青瓜可以生吃、叉烧又是熟的，前后不超过5分钟有得吃。

以下这个菜也是大人小孩通吃的，下饭一流

翻了下冰箱还有一小包波波肠，切了，萝卜脆是乡下亲戚腌晒的，加点葱花和鸡蛋一起炒，送粥送饭都好正

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吴美丽

好味

luo_xinyi

哇，真厉害，收藏下先。

234692373

真不错啊！

广子老婆

楼主手好巧啊 真羡慕  想问叉烧 腌好好  那盘子还要放酱汁下去浸住吗？

我不是辣妈

   

楼主手好巧啊 真羡慕  想问叉烧 腌好好  那盘子还要放酱汁下去浸住吗？

汁也一起烤 更好味。  炒青瓜时就不需要倒汁下去了，因为青瓜已经放了点盐抓了抓

广子老婆

回复 我不是辣妈 的帖子

谢谢你啊`

他她

LZ太棒的分享了，学习下先！

面包头阿兔

楼主超级厉害啊，当你家人口福不是一般的好

等我都偷偷师，学几个简单的

猪芬

辣妈又开始引诱我了，好饿的说

simplemai

犀利啊～～