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楼主
发表于 2018-11-23 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长颈鹿plus 于 2019-2-23 14:29 编辑

  秋日落叶已归根,今时已到小雪日~没有雪的广州,但依然感恩季节变换带来的生活体验,送上我们的#长颈鹿家GiraffeHome的节气餐桌# 【腊味煲仔饭】,香脆的饭焦,咸香的腊肠和腊肉,清爽带着淡淡甜味的荷兰豆,再配上特制的煲仔饭酱油,完美的组合!

微信图片_20181123232851.jpg



【食材】
180克米,220ml水,广式腊肠,广式腊肉,秘制煲仔饭酱油

【做法】
1. 将大米淘洗干净后浸泡30分钟,米,水比例1:1.2

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2. 因为用的是日本伊贺烧的锅,中火12分钟后不中途开盖焖20分钟,所以煮前就会直接将腊味放在米水上一起焖煮!

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3. 腊味与米饭的香气四溢,开盖后,加入煮好的新鲜时蔬,这次我用了带有淡淡甜味的荷兰豆,和腊味最搭~最后淋上秘制酱油拌均匀就可以开吃了!

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经典好味!!

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冬天就想吃腊味饭啊!

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腊肉如果再好一点,就完美了。

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想吃,冬天就适合吃辣味煲仔饭啊!再加点肥肥的腊肉感觉超棒
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看着就想吃。好吃呀!流口水中!

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看着就很吃😂
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